コラーゲン鍋とは？

コラーゲン鍋って。

近年、女性から絶大な人気を得ており、鍋シーズンには欠かせない一品となっています。

最初は鍋専門店だけのメニューだったのですが、最近では独自のレシピを開発される方も多くなっており、家庭でも楽しめるようになっています。

今やコラーゲン鍋といっても種類は豊富にあり、食材もそれに合わせて様々です。

コラーゲン鍋の種類。

種類が豊富なコラーゲン鍋ですが、大きく３種類に分けることができます。

簡単ではありますが、下記に紹介しますので、ぜひ参考にして下さい。

コラーゲンボールを使用した鍋。

コラーゲンボールと呼ばれるコラーゲンの塊を鍋に入れます。

コラーゲンスープを使用した鍋。

豚足や手羽先などから抽出したコラーゲンで、スープを作ります。

コラーゲンを多く含む食品を使用した鍋。

皮付の肉や骨付の肉、すっぽんやアンコウなどコラーゲンを多く含む食品を食材として使用します。

コラーゲン鍋の良い点。

当サイトのトップページでも紹介しているとおり、コラーゲンは食べてもそのままコラーゲンとして吸収されることはありません。

体内でコラーゲンを再合成するためには、リジンやプロリン、ビタミンCなどが必要となりますが、鍋は多くの野菜やお肉、魚介類などを入れる事が多いため、自然とこれらを補う可能性が高くなります。

コラーゲン鍋の翌日に、肌がプルプルするのは、バランス良く摂取できた為でしょうね。
また、みんなで鍋を楽しむことで、ストレスの解消になるのも良い点です。

『美』への意識は大切ですが、『鍋』の基本である「楽しむ」事を忘れないようにして下さい。